HITTON

Implantés dans le Sud-Ouest, à Biran au cœur du Gers, sur une propriété de 77 hectares, ils sont engagés en agriculture biologique auprès d’Ecocert depuis 2011. Ils sont labellisés Nature et Progrès et lauréats de la mention Slow Cosmétique.

Ils élevent une trentaine d’ânesses des Pyrénées en liberté sur plus de 40 hectares. Leur dizaine de naissances annuelles fait d'eux un acteur majeur de la sauvegarde de cette race locale menacée. Par leur savoir-faire, ils transforment leur précieux lait en savons et cosmétiques dont la qualité et le fort pourcentage en lait d’ânesse (30 à 40%)les distinguent au sein de cette production. Pour se diversifier, ils élevent des chèvres des Pyrénées, race également menacée de disparition et ont développé une gamme de 6 savons et 1 shampoing contenant 30% de lait de chèvre.

Ils cultivent des plantes aromatiques directement sur la propriété : soit 150.000 plantes (lavande, menthe poivrée, romarin verbénone, immortelle, origan, sariette, hysope, sauge, thym, calendula, bleuet, etc...). Dans leur distillerie, située à 5 mn des champs, ils les transforment en huiles essentielles et eaux florales mais aussi en plantes sèches.

Cette ferme de découverte innovante et atypique, élue la ferme préférée des français 2021, reçoit déjà plus de 6000 visiteurs par an pour des visites pédagogiques et touristiques.
Il est désormais possible de vivre une expérience inoubliable en séjournant au coeur de la ferme dans un gîte ou des écolodges.